El nuevo milenio arranca con fuerza. La sucesión de nuevas líneas de moda y accesorios que no impiden que Jesús del Pozo se vuelque en actividades culturales y educativas que culminan en la creación de su Fundación. En medio de tanta actividad, el diseñador sigue explorando su pasión por el mundo de los perfumes.

2000
Lanza una línea de gafas de sol y de óptica.
Realiza el sello conmemorativo de la Moda emitido por Dirección General de Correos en reconocimiento de su prestigio dentro del escenario de la moda española.

2001
Presenta la línea infantil Jesús del Pozo Junior.
Lanza "On El" y "On Ella".
Vestuario para la opera Farnace, producida por el Teatro de la Zarzuela.

2002
Crea líneas de casa (vajillas y ropa de casa).
Premio "Madrid Excelente" a la calidad y vanguardia, otorgado por la Comunidad Autónoma de Madrid.

2003
Crea el vestuario de la artista Alicia Framis para su performance Anti-Dog (Galería Helga de Alvear, ARCO).
Colabora en la exposición Leonardo da Vinci y la música organizada por la Biblioteca Nacional de Madrid
Colabora en la Exposición Tras el Espejo. Moda Española en el MNCARS Reina Sofía de Madrid.
Premio MMMODA concedido por el Grupo Condé Nast.

2004
Crea la Fundación Jesús del Pozo.
Premio a la mejor colección Otoño-Invierno del FIMI (Feria Internacional de la Moda Infantil) por su línea infantil.
Premio Glamour a la Mejor Fragancia Femenina del año por "Halloween".

2005
Colabora en la Exposición Genio y Figura presente en el Pabellón de España en la Exposición Universal de Aichi (Japón).
Diseña los uniformes de la Alhambra de Granada.
Lanza "J. del Pozo In Black".

2006
Premio Cosmopolitan al Mejor Diseño de Perfume por "J. del Pozo In Black".
Premio Fifi al Mejor Diseño de Perfume por "J. del Pozo In Black".

2007
Colección de alfombras.
Lanza "J. del Pozo In White".
Premio Bufí y Planas. A su pasión por enseñar a los más jóvenes.

2008
Lanza "Halloween Kiss".
Premio Cosmopolitan al Mejor Diseño de Perfume "J. del Pozo In White".

2009
Dirige el Master de Dirección de Empresas de Moda y Diseño (Cámara de Comercio de Madrid y Universidad Rey Juan Carlos).